Không chỉ có chất tẩy trắng Tinopal, nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm từ tinh bột ở Vĩnh Long còn sử dụng axít oxalic - được dùng làm chất tẩy rửa gỉ sét - và chất bảo quản Natri benzoat.

Sở GTVT Hà Nội cấp phép kinh doanh bánh trung thu trên vỉa hè Thủ đô trong khi tiếp tục mạnh tay xử lý, giải tỏa các trường hợp lấn chiếm vỉa hè buôn bán không phép.

Sở GTVT Hà Nội cấp phép kinh doanh bánh trung thu trên vỉa hè Thủ đô trong khi tiếp tục mạnh tay xử lý, giải tỏa các trường hợp lấn chiếm vỉa hè buôn bán không phép.

Các hãng sữa danh tiếng thế giới như Wakodo, Morinaga, Nestle hay Abbott đều đã 'dính' bê bối thu hồi do chất lượng sản phẩm không đảm bảo.

Ngày 14/8, Cục An toàn thực phẩm cho biết vừa nhận báo cáo của Văn phòng đại diện Abbott Laboratories S.A tại Việt Nam về việc Abbott thu hồi thêm hai lô sữa công thức cho trẻ 1-3 tuổi Similac GainPlus Eye-Q, số lô 2563G53117, 2676G53117.

Hà Nội vừa phê duyệt Đề án Triển khai mô hình cải thiện an toàn thực phẩm đối với dịch vụ ăn uống. Theo đó, sẽ thí điểm xây dựng và duy trì 1 tuyến phố tập trung dịch vụ ăn uống đảm bảo an toàn thực phẩm tại mỗi phường...

Công ty TNHH Vĩnh Hòa (Nghệ An) vừa nghiên cứu thành công và đưa ra thị trường sản phẩm gạo thảo dược Vĩnh Hòa (gạo tím), được lai tạo và phát triển bằng giống lúa VH1 – giống lúa cho ra hạt gạo có giá trị dinh dưỡng cao, đã được Viện Dinh dưỡng quốc gia kiểm nghiệm.

Liên quan đến vụ việc sữa nhiễm khuẩn nhập khẩu của New Zealand, Công ty cổ phần Đại Tân Việt vừa báo cáo không nhập khẩu, kinh doanh bất kỳ nguyên liệu whey protein concentrate và sản phẩm có chứa nguyên liệu whey protein concentrate nào từ Công ty Fonterra-New Zealand.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại huyện Thiệu Hóa, Thanh Hóa, làm 78 người mắc và nhập viện.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại huyện Thiệu Hóa, Thanh Hóa, làm 78 người mắc và nhập viện.

Việt Nam vẫn tiếp tục nằm trong danh sách các nước được phép xuất khẩu mật ong tươi vào thị trường các nước Liên minh châu Âu (EU), ban hành kèm theo quyết định sửa đổi quyết định số 2011/163/EU của EU.

Những ngày gần đây, dư luận dành sự quan tâm đặc biệt đến việc sản phẩm sữa của tập đoàn Fonterra, nhà sản xuất sữa lớn nhất New Zealand và là nhà xuất khẩu sữa lớn nhất thế giới, bị nhiễm khuẩn. Một danh sách các nước đã nhập khẩu nguyên liệu sữa nhiễm khuẩn được Fonterra công bố.

Các doanh nghiệp hồ tiêu cần hết sức thận trọng trong giao dịch ký kết hợp đồng xuất khẩu về số lượng, thời gian giao hàng, giá cả, phương thức thanh toán..

Mới đây, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y Tế) đã nhận được thông tin từ Đại sứ quán New Zealand tại Việt Nam, theo công văn thông báo, ngày 3/8/2013, về việc Bộ Công nghiệp cơ bản New Zealand phát hiện các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ có chứa whey protein concentrate do công ty Fonterra New Zealand sản xuất bị nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum xuất khẩu sang Việt Nam, Trung Quốc, Úc và Ả Rập Saudi.

Theo báo cáo của Văn phòng đại diện Abbott Laboratories S.A tại Việt Nam, tính đến 16h00 ngày 5/8/2013 cơ quan này đã bán ra thị trường là 12.927 thùng sữa Similac GainPlus Eye Q, đã thu lại được 11.600 thùng, chỉ còn lại 1.327 thùng.